美任达 白诗南 2006介绍: 此酒显示了菠萝和柑橘的良好平衡,入口微甜,回味则是不甜的桃子味。一款回味良久并带有细微的木头差异的美酒。 酒精度:14.47 % 残余糖分:1.7 g/L 总酸度:6.9 g/L pH: 3.46 葡萄在成熟度23度时采摘于产量5吨/公顷的葡萄园。50%在新法国橡木桶中自然发酵18天,温度在11-12度,然后在带酒渣存放一个月来增加其复杂性,搅拌一周一次。另50% 在不锈钢罐中发酵然后在木桶中混合。采摘于树龄26年,干土地上的葡萄树。 地中海气候,干热的夏天又独特的凉风,冬天湿冷,庄园上年降雨量550毫米。Tukulu and Glenrosa 土壤。 一款适合于鱼、鸡及其他白肉(奶油汁的)一起享用的美酒。
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