美任达 品乐 2004介绍: 这款酒带有深宝石色并带有甜水果味,鼻尖闻有一些辛辣和黑巧克力的味道。显示了果汁及红、黑莓的味道,单宁柔和,收口经典雅致。 2006年南非土壤竞赛,品乐的国家证书获得者。 酒精度:13.4 % 残余糖分:2.4 g/L 总酸度:5.5 g/L pH: 3.6 葡萄在成熟度23.5度时手工采摘于产量6吨/公顷的葡萄园,这些葡萄来自两个葡萄园,包括种植于1955年的矮灌木葡萄。在开放的水泥灌中发酵。每天泵压6次。在小法国橡木桶中醇化12个月(新的和二次灌装桶)。 地中海气候,干热的夏天又独特的凉风,冬天湿冷,庄园上年降雨量550毫米。Tukulu and Glenrosa 土壤。 烤鸡,奶油意大利面,野味,烤肉等的理想配酒。其他不同的,和鱼类,如吞拿鱼,鲱等一起享用时,稍微进行冷藏。
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